Бесплатное мобильное приложение с рецептами доступно в магазинах
App Store
для iPhone/iPad
Google Play
для Android
Салат с овощами и кусочками красной рыбы
5
4 коментариев
45 минут + охлаждение
445 кКалл на 100г
Ингредиенты
Салатный микс - 150 г (с корнеплодами)
Помидор - 1 шт
Огурец - 1 шт
Семга (филе) - 250 г
Масло оливковое (для жарки)
Для заправки:
Горчица дижонская - 20 г
Мед - 20 г
Соус соевый - 20 г
Масло оливковое - 50 г
Соль
Перец
Приготовление
Подготовьте ингредиенты. Помойте и обсушите салатные листья, нарвите и перемешайте. Выложите в глубокую миску микс салатов.
Огурец и помидор нарежьте средним кубиком и выложите в миску.
Смешайте с микс-салатом в миске.
Приготовление соуса. Смешайте мёд, соевый соус, оливковое масло и горчицу.
Доведите до вкуса солью.
Сёмгу очистите от чешуи (если есть) и костей, нарежьте на квадратные кусочки.
Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
Салат выложите на тарелку. Обжаренные кусочки семги переложите на тарелку с салатом. Заправьте салат приготовленным медовым соусом, не дав остыть рыбе. Перемешайте.
Приятного аппетита!

Поделиться рецептом