Бесплатное мобильное приложение с рецептами доступно в магазинах
App Store
для iPhone/iPad
Google Play
для Android
Клубничный тирамису-трайфл
5
1 коментариев
45 минут + охлаждение
445 кКалл на 100г
Ингредиенты
Клубника - 980 г
Молоко - 1,5 стакана
Пудинг ванильный - 100 г
Сыр маскарпоне - 225 г
Кофе - 2 чашки (сваренный)
Сливки взбитые - 2 стакана
Печенье бисквитное - 85 г (савоярди)
Шоколад черный - 170 г
Приготовление
Всю клубнику кроме 1 (для украшения) нарежьте.
Разведите смесь для пуддинга в молоко, оставьте на 2 минуты, а после поставьте в холодильник на 2 минуты.
В чаше для миксера взбейте сыр маскарпоне до консистенции крема. Влейте 2 столовых ложки кофе, пуддинг и взбитые сливки.
Прямо перед тем, как выкладывать печенье обмокните каждое в кофе. Выложите 1/3 печенья на дно большой салатницы с плоским дном.
Закройте первым слоем 1/3 клубники, тертого шоколада и смеси маскарпоне.
Таким образом выложите и остальные 2 слоя, последним должен быть маскарпоне и тертый шоколад. Украсьте оставшейся клубникой. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
Приятного аппетита!

Поделиться рецептом