Бесплатное мобильное приложение с рецептами доступно в магазинах
App Store
для iPhone/iPad
Google Play
для Android
Порционный салат «Мимоза» с семгой
4.17
6 коментариев
45 минут + охлаждение
445 кКалл на 100г
Ингредиенты
Семга (филе) - 250 г
Морковь - 200 г
Яйцо - 5 шт
Сыр гауда - 50 г
Майонез - 150 г
Масло сливочное - 35 г
Икра красная - 50 г
Лук - 175 г
Укроп - 10 г
Масло растительное - 25 г
Соль
Перец черный молотый
Приготовление



Подготовить ингредиенты. Филе семги отварить со специями и укропом.
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле.
Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке. Натереть отварную морковь и вареные яйца (белок и желток отдельно).
В стакан выложить семгу, на нее - обжаренный лук.
Смазать майонезом (нанести сеточку).
Выложить яичный белок.
Выложить слой моркови. Смазать майонезом.
Выложить слоями сыр, сливочное масло, яичный желток. Украсить красной икрой и укропом.
Приятного аппетита!

Поделиться рецептом