Бесплатное мобильное приложение с рецептами доступно в магазинах
App Store
для iPhone/iPad
Google Play
для Android
Слоеные булочки с ветчиной и зеленью
4.8
5 коментариев
45 минут + охлаждение
445 кКалл на 100г
Ингредиенты
Мука - 20 г
Тесто слоеное дрожжевое - 500 г
Ветчина вяленая - 70 г
Салат ромен - 50 г
Кунжут - 20 г
Приготовление
На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 5 мм. Сверху разложите ветчину.
На ветчину положите зелень. Это может быть салат, базилик, руккола или молодой шпинат.
Сверните тесто рулетом, закручивая с меньшей стороны прямоугольника.
Нарежьте рулет на ломтики толщиной около 1 см или чуть толще. Разложите на противне, застеленном бумагой для выпечки и немного посыпьте кунжутными семенами. Выпекайте в разогретой до 190°С духовке 25 минут.
Приятного аппетита!

Поделиться рецептом