Бесплатное мобильное приложение с рецептами доступно в магазинах
App Store
для iPhone/iPad
Google Play
для Android
Капуста по-корейски
4
3 коментариев
45 минут + охлаждение
445 кКалл на 100г
Ингредиенты
Капуста - 1000 г
Перец красный молотый - 30 г
Лук - 150 г
Соль - 80 г
Чеснок - 25 г
Приготовление

Капусту нарезать полосками, пересыпать солью и оставить на пару часов. Лук и чеснок мелко порезать и смешать с перцем. Затем всё перемешать с засоленной капустой, переложить в эмалированную посуду, положить сверху гнёт и оставить при комнатной температуре на 2-3 дня. Далее капуста хранится в холоде. 

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом