Бесплатное мобильное приложение с рецептами доступно в магазинах
App Store
для iPhone/iPad
Google Play
для Android
Венгерский яблочный пирог
4.5
10 коментариев
45 минут + охлаждение
445 кКалл на 100г
Ингредиенты
Мука - 130 г
Крупа манная - 160 г
Сахар - 180 г
Разрыхлитель - 7 г
Корица - 1/2 ч.л
Яблоко - 7 шт
Масло сливочное - 120 г
Приготовление
Смешиваем в отдельной посуде муку, манку, сахар, разрыхлитель и корицу.
Яблоки моем, чистим от кожуры и семенных коробочек и натираем на крупной тёрке.
Форму для выпекания выстилаем пекарской бумагой или фольгой и обильно смазываем сливочным маслом.
Насыпаем на дно формы часть сухой смеси, слой должен быть не слишком толстый, и разравниваем.
Затем выкладываем натёртые яблоки слоем примерно такой же толщины, разравниваем.
Чередуя слои, выкладываем всю сухую смесь и яблоки, последним должен быть сухой слой. Сверху натираем на тёрке сливочное масло.
Духовку разогреваем до 180°C. Выпекаем пирог в течение 40-45 минут, корочка должна стать румяной
Приятного аппетита!

Поделиться рецептом