Бесплатное мобильное приложение с рецептами доступно в магазинах
App Store
для iPhone/iPad
Google Play
для Android
Рыба в сырном кляре
4.17
6 коментариев
45 минут + охлаждение
445 кКалл на 100г
Ингредиенты
Рыба белая (филе) - 200 г
Майонез - 3 ст.л
Яйцо - 4 шт
Сыр - 100 г
Соль
Перец
Мука - 2 ст.л
Приготовление

Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку.

Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово.

Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на тарелку и подаем к столу

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом