Бесплатное мобильное приложение с рецептами доступно в магазинах
App Store
для iPhone/iPad
Google Play
для Android
Хлебный салат с курицей-гриль
нет комментариев
45 минут + охлаждение
445 кКалл на 100г
Ингредиенты
Помидор - 600 г
Перец болгарский желтый - 300 г
Курица (грудка) - 300 г
Базилик (свежий)
Хлеб пшеничный - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Масло оливковое - 4 ст.л
Уксус винный - 2 ст.л
Соль
Перец черный молотый
Лук красный - 1 шт (или белый)
Приготовление

Хлеб, желательно взять чиабатту или лаваш порезать кубиками. Сладкий перец порезать пополам, семена удалить.

Сладкий лук порезать сегментами. Все выложить на противень и подрумянить под грилем. Или приготовить на сковороде гриль. Готовый перец порезать крупными кубиками.

Куриную грудку натереть солью и перцем, смазать слегка маслом и тоже приготовить под грилем 15 минут. Порезать кубиками.

Помидоры порезать крупными кубиками или дольками.

Все перемешать. Для заправки смешать оливковое масло, уксус, соль и перец, добавить толченный чеснок и перемешать. Заправить салат, посыпать листиками базилика и сразу подать, чтоб хлеб не размок.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом