Бесплатное мобильное приложение с рецептами доступно в магазинах
App Store
для iPhone/iPad
Google Play
для Android
Помидоры, фаршированные мягким сыром
5
17 коментариев
45 минут + охлаждение
445 кКалл на 100г
Ингредиенты
Помидор - 10 шт
Сыр адыгейский - 200 г
Лук зеленый - 2 пучка
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Майонез - 2 ст.л
Соль
Приготовление
Тонким острым ножом отрежьте фигурно верхнюю часть каждого помидора.
Выньте острой маленькой ложкой семена и внутренние перегородки.
Натрите каждый помидор небольшим количеством соли изнутри и поставьте отверстиями вниз на бумажное полотенце на 20-30 минут.
В миске разомните адыгейский сыр вилкой.
Промойте и мелко нарежьте лук, укроп и петрушку. Добавьте к сыру.
Очистите и выдавите через пресс чеснок. Добавьте в смесь.
Добавьте 2 ст. ложки майонеза (можно заменить сметаной), соль по вкусу и перемешайте.
Заполните каждый помидор начинкой помощью чайной ложки.
Расставьте на блюде и подавайте.
Приятного аппетита!

Поделиться рецептом