Бесплатное мобильное приложение с рецептами доступно в магазинах
App Store
для iPhone/iPad
Google Play
для Android
Сэндвичи-глазуньи
4.9
10 коментариев
45 минут + охлаждение
445 кКалл на 100г
Ингредиенты
Хлеб - 8 кусков
Сыр - 4 кусочка
Яйцо - 8 шт
Соль
Перец черный молотый
Масло сливочное - 1 ст.л
Масло оливковое - 2 ст.л
Приготовление
Хлеб поджарьте в тостере.
Пока хлеб еще горячий положите сверху сыр, чтобы он начал плавится.
В большую сковороду (средний огонь) налейте оливковое масло и выложите сливочное масло.
На раскаленную сковороду кладем яйца.
Посыпьте солью и перцем. Подождите пока белок схватится и станет не прозрачным. Затем переверните.
После того, как вы перевернули яйца, подождите всего несколько секунд и легонько нажмите на центр желтка, чтобы удостоверится, что он не полностью готов. Тут же с помощью лопатки перекладывайте на тот второй кусок хлеба, который без сыра.
Накройте яйца другим тостом (с сыром) и разрежьте по диагонали.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом