Бесплатное мобильное приложение с рецептами доступно в магазинах
App Store
для iPhone/iPad
Google Play
для Android
Тыква по-корейски
5
3 коментариев
45 минут + охлаждение
445 кКалл на 100г
Ингредиенты
Тыква - 200 г
Масло кунжутное - 2 ст.л
Мед - 1 ч.л
Уксус 9% - 1 ч.л
Кориандр
Зира (кумин)
Горчица (молотая)
Паприка
Перец черный молотый
Соль морская
Кунжут (для посыпки)
Приготовление

Смешать в отдельной миске кунжутное масло, уксус и мёд.

Приготовить приправу -смешать в отдельной миске все специи в равных количествах, чтобы получилось 1/2 ч.л.

Потереть тыкву на тёрке для корейской моркови  Посолить, залить овощи маринадом, добавить приправу и перемешать

Можно посыпать белым кунжутом.  Дать немного настояться и готово.

Приятного аппетита!

Поделиться рецептом