Бесплатное мобильное приложение с рецептами доступно в магазинах
App Store
для iPhone/iPad
Google Play
для Android
Куриная грудка в сливках с беконом
4.83
6 коментариев
45 минут + охлаждение
445 кКалл на 100г
Ингредиенты
Курица (грудка) - 2 шт
Мука - 1/2 стакана
Сыр - 100 г
Соль
Перец душистый молотый
Сливки 20% - 200 мл
Колбаски копченые - 80 г
Бекон - 100 г
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 3 ст.л
Приготовление
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Муку смешайте с 1/3 сыра, натертого на мелкой терке, солью и перцем по вкусу.
Обмакните каждую куриную грудку в панировку и обжарьте в растительном масле до образования золотистой корочки. Чтобы курочка хорошо проготовилась внутри, на 5–7 минут накройте ее крышкой и подержите на медленном огне.
Бекон нарежьте мелким кубиком, а нарезную копченую колбасу - соломкой. Выложите их на сковороду и слегка подрумяньте. Добавьте мелко порезанный лук и чеснок, готовьте, пока лук не станет прозрачным.
Влейте сливки, добавьте соль и перец по вкусу. В конце добавьте оставшийся сыр и подержите на огне, пока сыр не расплавится. В готовый соус отправьте обжаренные куриные грудки.
Перемешайте. Подавайте с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Поделиться рецептом