Бесплатное мобильное приложение с рецептами доступно в магазинах
App Store
для iPhone/iPad
Google Play
для Android
Завтрак в булочке
4.64
14 коментариев
45 минут + охлаждение
445 кКалл на 100г
Ингредиенты
Булочка - 2 шт
Яйцо - 2 шт
Ветчина - 40 г
Сыр - 60 г
Зелень
Травы прованские
Перец черный молотый
Приготовление
Срезать верхнюю часть булочки. Мякиш не пригодится.
Сыр натереть на крупной терке. Ветчину нарезать тонкой соломкой. Смешать ветчину и большую часть сыра (немного оставить, чтобы посыпать булочки сверху) с мелко порезанной зеленью, травами, щепоткой соли и свежемолотым перцем. К смеси можно добавить ложку сметаны, горчицы или любые дополнения по вкусу (оливки, специи и т. п.)
Наполнить булочки начинкой и хорошо утрамбовать ее, чтобы осталось место для яйца.
Разбить в каждую булочку по яйцу. Посыпать сыром. Запекать в заранее разогретой до 180 ºС духовке 12–15 минут или до желаемой готовности яйца.
Приятного аппетита!

Поделиться рецептом